Sale

Preservare e valorizzare la struttura che accoglie l'Osteria è il nostro obiettivo, trasmettendo un'immagine di un ambiente legato alla tradizione ed al tempo stesso attuale e contemporaneo.

La ristorazione e l'accoglienza si affiancano alla divulgazione di conoscenze radicate sul territorio, espresse dalla presenza e dalla commercializzazione di prodotti tipici.

Ogni sala si caratterizza per la presenza di elementi esistenti che collaborano, coi nuovi arredi, a creare l'ambiente ideale per vivere al tempo stesso la realtà della ristorazione e la realtà storica dell'edificio e delle sue stanze.