Menu

Diamo un’attenzione particolare alla ricerca e alla scelta degli ingredienti che utilizziamo, valorizzando le risorse, riscoprendo i prodotti tipici e incentivando le imprese locali.

Nel rispetto della stagionalità delle proposte culinarie con una ricerca naturale e rispettosa dei tempi del cibo, cerchiamo di garantire la possibilità di mangiare i prodotti della terra nel periodo giusto, la freschezza del cibo e la voglia di scoprire sempre nuovi sapori

Anche le diverse “contaminazioni” gastronomiche trovano la loro particolarità nella lista dei piatti

Antipasti Primi Secondi Bambini Menù degustazione
Antipasti
Speck ripieno di Pere, Luganega e Mezzano

Speck ripieno di Pere, Luganega e Mezzano di malga su Fonduta di Formaggio Erborinato
Primi
Ravioli ripieni al sapore di canederlo

Ravioli ripieni al sapore di canederlo con crema di Salvia e chips di Patata dolce

 Orzotto mantecato al Vin Brulè

Orzotto mantecato al Vin Brulè con ricotta e Zeste di Limone
Secondi
PIATTO SANT'ANNA

ai Tre Fegati

Fegato di Vitello, di Coniglio e di Pollo

 Tonco de Pontesel

Tonco de Pontesel con polenta e sfoglia croccante

   PIATTO UNICO

Tortel di patate con selezione di salumi nostrani fatti in casa, formaggi del nostro territorio, verdura cruda e fagioli, giardiniera e mostarda
Bambini
Pasta

Pasta al pomodoro o ragù

 Pollo e patatine

Cotoletta di petto di pollo con patatine fritte
Menù degustazione
Tortino di Polenta e Funghi

Tortino di Polenta e Funghi con sfoglia di Sedano Rapa, salsa al Pepe Verde

 Zuppa di Bucce di Patate e Cipolle dorate

Zuppa di Bucce di Patate e Cipolle dorate, polvere di Oliva, Pancetta Affumicata

 

 Involtini di verza ripieni di Patate e Porri

Involtini di verza ripieni di Patate e Porri con Insalata pressata e purea di Fagioli

 Dolce cremoso alla Batata e Mela

Dolce cremoso alla Batata e Mela con crumble al cacao

Osteria Sant'Anna
Strada del Monastero di S.Anna 37 Sopramonte, Trento
tel. 04611860370 - info@osteriasantanna.com

LUNEDÌ: CHIUSO
MARTEDÌ: CHIUSO
MERCOLEDÌ: CHIUSO
GIOVEDÌ: CHIUSO
VENERDÌ: 9.30-16.00 18.30-22.00
SABATO: 9.30-16.00 18.30-22.00
DOMENICA: 9.30-18.00

 

 

LUNEDÌ: CHIUSO
MARTEDÌ: CHIUSO
MERCOLEDÌ: CHIUSO
GIOVEDÌ: CHIUSO
VENERDÌ: 9.30-16.00 18.30-22.00
SABATO: 9.30-16.00 18.30-22.00
DOMENICA: 9.30-18.00

 

 

 

 

Informativa ex art. 1 comma 125, della Legge 4 agosto 2017 n. 124

Con riferimento all'art. 1 comma 125 della Legge 124/2017, la società ha incassato nel 2019 l'importo di Euro 16.756 dal contributo erogato dalla Provincia Autonoma di Trento in relazione alla LP 6/99 n. 6



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